Το τμήμα Σκοποβολής ιδρύθηκε το έτος 1988 με πρωτοβουλία του τότε προέδρου του Συλλόγου Μάκη Χατζόπουλου και της πρωταθλήτριας της σκοποβολής Ναυσικάς Γαρίνη, καλύπτοντας έτσι την έλλειψη αθλητικού σωματείου σκοποβολής στην περιοχή μας. Μέχρι το έτος 1998 οι προπονήσεις των αθλητών και αθλητριών γίνονταν στο σκοπευτήριο Καισαριανής. Το 1998 με πρωτοβουλία της προέδρου του Ζηρινείου Άννας Κορογιαννάκη, της προπονήτριας του συλλόγου Ναυσικάς Γαρίνη και την συνδρομή της Σκοπευτικής Ομοσπονδίας Ελλάδος και του δημάρχου Κηφισιάς Βασιλείου Βάρσου, κατασκευάστηκε το οκτώ θέσεων σκοπευτήριο, στο Δημοτικό στάδιο Κηφισιάς «Ιωάννης Ζηρίνης». Έκτοτε οι προπονήσεις των τμημάτων γίνονται στο μικρό αυτό σκοπευτήριο.

Το τμήμα Σκοποβολής του Γυμναστικού Συλλόγου Κηφισιάς από την ίδρυσή του μέχρι σήμερα ανέδειξε μεγάλα ονόματα στο άθλημα που πέτυχαν σημαντικές διακρίσεις, κερδίζοντας πολλά μετάλλια στα πανελλήνια πρωταθλήματα και συμμετέχοντας σε αγώνες της εθνικής ομάδος σε πανευρωπαϊκά και παγκόσμια πρωταθλήματα.

Σημαντικότερες διακρίσεις είναι η κατάκτηση του χάλκινου μεταλλίου σε πανευρωπαϊκό πρωτάθλημα αεροβόλων όπλων το 2015 και η 15η θέση σε παγκόσμιο πρωτάθλημα επίσης αεροβόλων όπλων το 2014. Η ανακήρυξη της πρωταθλήτριας Νίκης Βάρσου και του πρωταθλητού Μιχάλη Δράκου ως αθλητές της χρονιάς στο Δήμο Κηφισιάς το έτος 2017.

Το τμήμα Σκοποβολής του Γυμναστικού Συλλόγου Κηφισιάς βρίσκεται σταθερά ανάμεσα στα 5 πρώτα σωματεία της χώρας και στα ελάχιστα που διατηρούν ακαδημίες σκοποβολής για μικρά παιδιά ηλικίας δέκα ετών και άνω.